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  • 純正こい口醤油【ヤマヒサ醤油】

    純正こい口醤油【ヤマヒサ醤油】

    Fermented food 小豆島小豆島町 (香川県) 2018/10/19

    国内産丸大豆・丸小麦を主原料に杉樽で仕込んだ天然醸造醤油です。 かけ醤油、煮炊き物等お料理全般にお使い頂けます。 オススメの一本です!! これで食べる卵かけご飯は最高にうまい。笑 醤油蔵に醤油桶(樽)があるのはもう当たり前じゃないんですよね。 除菌を推奨することにより醤油蔵はきれいにさせられ、大量生産を推奨することで醤油桶(樽)は木で作られなくなってしまった。 数少ない木樽で作っているヤマヒサ醤油はまろやかで美味しいです。 その理由はURLからご確認くださいね。 recommender:あっつ